美食鉴赏:中国传统美食,令人怀念的传统美食
2019-04-12 | 吃货处女座
摘要:传统美食 ,中国传统美食典故,“民以食为天”,随着回归自然食品的兴起,传统美食越来越受到人们的青睐。其实,这些食物的由来都有它美妙的传说。
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说起饺子,估计大家也不陌生。逢年过节的时候,家里都会包上一锅饺子,一家人团团圆圆,吃着饺子,幸福美满。饺子相传是医圣张仲景发明的,距今已有一千八百年的历史了。饺子简单方便,味美香醇。吃饺子可以改善肠胃哦!
北京冰糖葫芦,使很多人就能回忆起自己的童年,那又酸又甜的味道,至今记忆犹新。冰糖葫芦,清朝年间各地盛行。茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为我国传统小吃。冰糖葫芦老少皆宜,它具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。
桂花红豆糕,味道甜美香气扑鼻,·红豆中医认为,脾是五谷化生之处,脾好才能消化好,才能胃口好,才能身体倍棒。所以不妨吃一些健脾化湿的食物。美味不仅仅是在唇间蔓延,同时幸福也在心间绽开了花朵。
山西刀削面,提到山西,煤、醋、面可以说是山西名片的代表,而刀削面是山西面食文化的招牌,堪称“天下一绝”,有数百年的历史。“世界面食在中国,中国面食在山西,山西不愧为面食之乡。
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